Feria de la Catrina 2025

Feria de la Catrina 2025

“Feria de la Catrina 2025” se llevó acabó a cabo la tarde del lunes 3 de noviembre en la explanada del Edificio “La Gloria” donde se contó con la presencia de las autoridades universitarias encabezadas por el Dr. Martín Cadena Zapata, director de Comunicación, la Dra. Maricela Mancillas, subdirectora de Difusión Cultural y Servicios y el M.C. Armando Rodríguez Pérez, Jefe del Departamento de Difusión Cultural.

En el marco del evento fue inaugurada la Exposición de Narrobrijes donde intervino la Profra. Patricia Mejorado dando una breve reseña de la exhibición y se procedió a hacer un recorrido por la Muestra y por los diferentes stands de la “Feria de la Catrina”.

Para beneplácito de los presentes la responsabilidad de la parte musical del evento recayó en el Grupo Norteño Buitre que interpretó un variado repertorio musical.

En seguida, los presentes participaron en una Callejoneada presentada por las Escaramuzas y la Asociación de Charros de la UAAAN en coordinación con el Departamento Deportivo.

El recorrido culminó con la ceremonia de premiación de las Calaveritas Literarias donde participó como jurado la Dra. Lucía de la Rosa Elizondo.

El Grupo de Danza Macehualiztli de la UAAAN, ofreció su coreografía festejo XANTOLO, que tuvo muy buena respuesta de parte de los asistentes.

La Feria de la Catrina 2025, concluyó con la narración de leyendas mexicanas “Hablando de muertos”, por el actor Federico Vargas.

Presentan Perspectiva de un Ingeniero Forestal: más que una profesión, un compromiso con el planeta

Presentan Perspectiva de un Ingeniero Forestal: más que una profesión, un compromiso con el planeta

Con el objetivo de fortalecer los lazos de cooperación, vinculación conocimiento entre estudiantes de la carrera de ingeniería Forestal de la UAAAN con Instituciones Nacionales e Internacionales; coadyuvar en la formación profesional de los estudiantes de la carrera y otras afines de la universidad,  y mantener y fortalecer el proceso de acreditación del Programa Docente de la carrera de Ingeniero Forestal, se llevó acabo con gran éxito en el Auditorio Carlos E. Martínez, el XLVI Ciclo de Conferencias Sobre Temas Forestales “Ingeniero Forestal: Más que una Profesión un Compromiso con el Planeta”

El ciclo fue organizado por el Dr. Eladio Heriberto Cornejo Oviedo, M.C. Héctor Darío González López, Dr. Francisco Cruz García, Dra. Rosalinda Cervantes Martínez, Dr. Genaro Esteban García Mosqueda, Dra. Rosa Elvira Madrid Aispuro, Ing. José Gil Cabrera Hernández, y miembros del Consejo Consultivo de alumnos de la carrera de Ingeniero Forestal y personal Administrativo del Departamento Forestal.

Los temas presentados en el ciclo fueron: IA Despierta: El Reto de los Estudiantes, a cargo del escritor y conferencista M.C. Sergio Gutiérrez Garay; el Ing. León Jorge Castaños Martínez, Condueño y productor en la Reserva Forestal Multifuncional «El Manandal S.C.”, compartió reflexiones en su vida laboral y operativa sobre la formación del forestal.

El Ph. D. Juan Manuel Torres Rojo del Instituto de Investigaciones para el Desarrollo con Equidad de la Universidad Iberoamericana, presentó una proyección sobre “El Futuro de la Actividad Forestal; Competencias, Habilidades, Innovación y Curriculo, y el Ing. Sergio Ochoa Olivas de Consultoría Forestal y Ambiental, expuso el tema “El rol social del ingeniero forestal desde mi experiencia laboral”.

Productivo Ciclo de Conferencias Internacional «Mano con Mano por Mejores Alimentos y Mejor Futuro»

Productivo Ciclo de Conferencias Internacional «Mano con Mano por Mejores Alimentos y Mejor Futuro»

Los cuerpos Académicos de Bioprocesos Agroalimentarios, Ciencia y Tecnología de Materiales Agroindustriales y el de Innovación, Nutrición y Salud del Programa de Maestría en Ciencias en Desarrollo e Innovación de Procesos Biotecnológicos de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, realizaron el Ciclo Internacional de Conferencias «Mano con mano por mejores alimentos y mejor futuro» que se celebró el pasado 30 de octubre

El Dr. Miguel A. Cerqueira del International Iberian Nanotechnology Laboratory, de Portugal participo con la conferencia: «Nanotecnología y materiales biobasados aplicados a la innovación y sosteniblidad de alimentos»

Y el Dr. Victor Moo Huchin de TecNM de Mérida, Yucatán presentó la exposición «Aprovechamiento de residuos de frutas tropicales para el diseño de alimentos funcionales»

Como parte complementaria a las interesantes charlas, se ofrecieron los talleres Identificación cualitativa de compuestos bioactivos y Métodos de coagulación de la leche

Alumnos del CAM #5 conocen cuidados de varios cultivos.

Alumnos del CAM #5 conocen cuidados de varios cultivos.

Docentes y alumnos del Departamento de Horticultura de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, tuvieron la visita de un grupo de estudiantes del Centro de Atención Múltiple número 5 “Héroes Coahuilenses”.

El recorrido de los jóvenes fue guiado por personal del departamento de horticultura como parte del proyecto educativo El Huerto

Se informó que esta actividad es organizada por personal del Camp Número 5 en coordinación con colaboradores del Departamento de Arte y Cultura de la UANL, la jefatura del Programa Docente de Horticultura y el Departamento de Difusión Cultural de la UAAAN.

El objetivo de esta actividad es fomentar el aprendizaje vivencial sobre el cuidado del entorno, el trabajo colaborativo y la autonomía funcional en consonancia con los principios de la nueva escuela mexicana.

Participaron los docentes de la Universidad guiado la visita, El Dr. Valentín Robledo Torres, la Dra. Laura Raquel Luna García y el Ing. Gerardo Rodríguez Galindo, quienes compartieron con los visitantes pormenores la planeación, siembra y manejo de cultivos.