Académicos y estudiantes del Programa de Ingeniero en Biotecnología participaron en la Semana de la Ciencia del CETis 48, donde compartieron conocimientos mediante talleres y conferencias dirigidas a las y los jóvenes.
Durante la jornada, personal académico y estudiantes impartieron un curso–taller sobre metabolitos secundarios en cosmética. Estudiantes de primer semestre elaboraron sus propias mascarillas faciales mientras aprendían sobre el cuidado de la piel mediante compuestos bioactivos, acercándose a aplicaciones reales de la biotecnología.
Asimismo, el M.C. Carlos Alberto García Agustince ofreció una conferencia sobre la elaboración de cerveza artesanal. Las y los estudiantes de sexto semestre conocieron el proceso completo de producción, desde la selección de ingredientes hasta las etapas de fermentación. Agradecemos la invitación de la maestra Claudia Ortiz para compartir este espacio formativo.
¡Seguimos acercando la ciencia y la biotecnología a las nuevas generaciones!