Su caminar en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, que comenzó el 16 de junio de 1985 en el Departamento de Parasitología de la Unidad Laguna, se caracterizó por su entrega, liderazgo y amor por su profesión.

A lo largo de su trayectoria, desempeñó con responsabilidad y visión distintos cargos académicos y administrativos desde jefe de departamento hasta coordinador, subdirector y líder académico en diferentes áreas, los que fortalecieron la vida universitaria.

Su vida en la Narro que inició como estudiante de licenciatura de la primera generación de Parasitología y después del doctorado en Ciencias Agrícolas, se caracteriza por su calidez humana, su pasión por el fútbol americano, su cercanía con estudiantes y colegas, y su espíritu de colaboración que lo convirtieron en un referente querido y respetado.

En la ceremonia, se le reconoció que su participación fue clave en la acreditación del Departamento de Parasitología, lo que fortalece el prestigio de la institución.

Se llevó a cabo el Seminario de Actualización de Ingeniero en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (ICTA) 2025, en el auditorio Carlos E. Martínez.

Como parte del programa y tras la ceremonia inaugural y de bienvenida, el Dr. Miguel Ángel Villegas Méndez, de la Universidad Autónoma de Coahuila presentó la ponencia Biotecnología del Color: avances en la Producción y Extracción Sostenible de Carotenoides Microbianos.

Representando a la Universidad Autónoma de Coahuila. la Dra. Lourdes Morales Oyervides dictó la conferencia Driving Innovation in Food and Bioprocess Engineering through Techno-Economic Assessment and Simulation.

Las actividades continuaron el martes 28 de octubre con la conferencia “La marca Büchi en el campo de la investigación y desarrollo para el segmento alimentario, agrícola y ganadero en el desarrollo de la investigación industrial y académica” a cargo de Fernando Hilerio Flores, Especialista Técnico y Capacitador – Büchi Labortechnik AG, LATAM;  Modulo 1: De los métodos primarios a la espectrofotometríą infrarroja (NIR) y el Módulo 2: Extracción y purificación de bioactivos y en el Módulo 3: Del líquido al polvo con secado por aspersión.

Además se impartieron talleres complementarios que enriquecieron el contenido de este Seminario de Actualización de Ingeniero en Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICTA) 2025.

Espectáculo cultural con agrupaciones de Italia y Colombia

La comunidad universitaria disfrutó la presentación que tuvo lugar en la explanada frente al edificio La Gloria, donde el Grupo Otrora de Colombia, presentó un mosaico de los bailables folklóricos de las diferentes regiones de su país.

Estudiantes de la UAAAN visitan el Museo del Desierto, como parte del proyecto cultural “Un Buitre en el Museo”, tras cumplir con la dinámica de presentar los seis sellos en su pasaporte cultural, lo que acredita que han ya hecho el recorrido por igual número de recintos culturales de la ciudad.

Esta actividad es organizada por el Departamento de Difusión Cultural de la Subdirección de Difusión Cultural de la UAAAN que en coordinación con el Museo del Desierto, ofreció esta oportunidad de que los universitarios conocieran este museo que es icónico en la ciudad.

Los jóvenes pudieron ver fósiles de dinosaurios y mamuts así como réplicas y en los laboratorios de la vida que se enfoca en los ecosistemas actuales y la conservación, pudieron apreciar el Desierto Viviente, un espacio con animales como el lobo gris mexicano, el oso negro americano, el bisonte, y varias especies de reptiles, serpientes, lagartos, zorros y aves rapaces y flora del desierto y como novedad el Hyperlab que ofrece experiencias de realidad virtual, como un safari con dinosaurios de Coahuila y simulaciones en el desierto.

Un buen número de estudiantes de la UAAAN mediante el programa Un Buitre en el museo, actividad organizada por la Subdirección de Difusión Cultural de la UAAAN, visitó el Recinto Cultural Universitario “Aurora Morales de López” de la UA de C. que se ubica en la calle de Ramos Arizpe casi esquina con la calle de Allende en el centro de la ciudad.

Los estudiantes guiados por el personal del l Recinto hicieron un recorrido por el mismo donde lo pudieron conocer a detalle y datos interesantes de su historia.